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Par Dahn Habib Sénamblé
Gagnoa (Centre-Ouest ivoirien), le 6 novembre 2025 – Le Centre de formation de l’Agence nationale d’appui au développement rural (Anader) de Gagnoa entre dans une nouvelle phase.
Dès ce mois de novembre 2025, son incubateur dédié à la valorisation des déchets et sous-produits du cacao passe en production intensive. Une étape décisive pour l’innovation agricole et la transformation durable de la filière.
De la cabosse à la valeur ajoutée
Implanté sur plus de 60 hectares, le centre de Gagnoa se positionne désormais comme un pôle national d’innovation agricole. Son incubateur accompagne jeunes entrepreneurs et producteurs dans la transformation du cortex, du jus de mucilage (issu de la fermentation des fèves) et d’autres résidus du cacao en produits à forte valeur ajoutée : briquettes combustibles non carbonisées, champignons comestibles, vinaigre d’assaisonnement, engrais organiques, aliments pour bétail, biochar, et cosmétiques naturels.
Ces innovations s’inscrivent dans une logique d’économie circulaire, limitant le gaspillage tout en soutenant la transition vers une agriculture verte et durable.
Une montée en puissance progressive
Entre 2022 et 2024, les équipes du centre ont consolidé les bases du projet : construction des unités pilotes, formation des formateurs et sensibilisation des producteurs. Aujourd’hui, 26 producteurs participent déjà activement au programme, répartis sur l’ensemble du territoire national.
Le chef du centre, Kouakou Kouadio Léonard, a salué les progrès accomplis et l’engagement des acteurs locaux, soulignant que « l’incubateur de Gagnoa est un laboratoire d’avenir pour la durabilité de la filière cacao ».
Un partenariat vert avec la coopération allemande
Le projet bénéficie du soutien du ProCIV (Projet Centre d’Innovations Vertes pour le secteur agroalimentaire en Côte d’Ivoire), mis en œuvre par la GIZ dans le cadre de l’Initiative spéciale « Transformation des systèmes agroalimentaires » de la coopération allemande.
Ce partenariat a permis un appui technique, financier et logistique, notamment : la construction et l’équipement des lignes de production, la formation des agents de l’Anader, et des visites d’échanges entre incubateurs et unités pilotes à travers le pays. « La contribution du ProCIV et de ses partenaires favorise la pérennité environnementale et économique des initiatives incubées », a déclaré Kouakou Kouadio Léonard.
Une agriculture plus verte et inclusive
En conclusion, le responsable du centre a lancé un appel à la jeunesse, aux producteurs et aux partenaires techniques pour renforcer cette dynamique verte. Son message est clair : « L’agriculture ivoirienne doit devenir un moteur de croissance durable, créatrice d’emplois et respectueuse de l’environnement. »
